сухари панировочные (пшеничная мука,дрожжи, соль), овощи и специи (лук, чеснок, черный перец, паприка), яичный белок сухой, соль, растительный жир, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия и гуанилат натрия); продукт может содержать незначительные количества горчицы, сельдерея и молочных продуктов
Пищевая и энергетическая ценность (на 100 гр продукта):Смесь для фарша упрощает процесс приготовления и гарантирует отличный вкус, форму и консистенцию готовых котлет. Отныне вам не надо тратить время на заготовку дополнительных ингредиентов для фарша - все необходимое для правильной котлетной массы у вас уже есть. Оптимально подобранный состав смеси гарантирует стабильное качество ваших блюд, а традиционные специи придают тот самый вкус, который так любят ваши гости.
Для приготовления 1 кг котлетной массы: 1. Добавьте 100 г профессиональной смеси для фарша в 300 мл холодной воды, перемешайте и оставьте на 3 минуты. 2. Смешайте полученную смесь с 600 г фарша. Смесь содержит все необходимые ингредиенты и не требует добавления соли. 3. Готовую котлетную массу можно использовать для различных изделий. Изделия можно замораживать.